mealの最近のブログ記事

ぶりーべりー

実家から大量に送られてきました。B5くらいの大きさで深さが5cmくらいの入れ物にぎっしりです。食べきれないよ。欲しい人、あげるよ。

タイトルは、母から送られてきたメールのサブジェクトです。

タイ料理店にて

青狐氏と青牛氏と。ビールに砂糖入れてうまいとかいって2杯飲んどいて、途中でやっぱりおいしくない普通のビールが飲みたいとかいって、こどもみたい。肉ごはん食べました。タイ航空のロゴ好きです。

写真の色が途中から違うのは途中でホワイトバランスの設定を変えたからです。

深夜営業料理店パート1

帰り道、自転車だったのでなんとなく寄り道したくて、というのもまたiPodが再生しなくなったのでしょぼーんとしてしまいまして、その勢いで、早朝まで営業しているお店を探してみました。主に新宿通り沿い、四谷〜新宿間。ボエムとフレッシュネス以外入ったことないのでどうなのかはわからないけど、きっとそのうち行ってみると思います。ベルギービールの店は26時までなのであんまり深夜営業とはいえないんだけど、ヒューガルデン好きなので、ちぇっくちぇっく。

dejeuner0605

初台のフレンチを喰いっぱぐれたので、新宿の、勝沼町営レストランへ行く。ワインが売りのレストランなのに、ランチのサービスワインだけでへろへろになってしまった。なのに、というか、だから、というべきか。

  • 帆立貝柱のラタトゥイユ・ミルフィユ仕立て(St-Jacque et ratatouille a la mille-feuille) は切らしておりまして、お肉とフォアグラのテリーヌ
  • 本日のポタージュスープ(Creme de legumes) にんじんでした。
  • 仔羊のロースト・赤ワインソース(Rôti de côte d'agneau sauce vin rouge) のはずが、やってきたのは何故か牛サーロインのグリエ サラダ仕立て(Grille contre-filet de boeuf et salade)
  • パン、自家製デザート、珈琲、又は、紅茶(Pain, Dessert, Cafe ou The)

大満足。お魚(ひとくち頂いた)もおいしかった。あ、お手洗いがすごいです。うちのバスルームの2倍くらいの広さです。たいへん幸せな気分になってしまい、午後のお出かけの予定はキャンセルして帰宅して午睡。ぐうぐう。

讃美歌312番

花嫁のK子ちゃん、すごくキレイだったよ。切なくなるほど幸せな表情で。結婚てやっぱりものすごく特別なものなのよね。すごい。

  • 前菜 〜千鳥海老黄味寿司、子持ち昆布、姫さざえ、紅白なます、ほかいろいろ〜
  • 紅白蛤進丈の御吸物 〜神馬草や花玉子に柚子の香りを添えて〜
  • オマール海老のロティ あさりと新鮮野菜のソース 〜赤カブ入りマッシュポテトの鮮やかな彩りをお楽しみ下さい〜
  • ゆずのソルベ 〜ゆずとミントの葉で香りも爽やかにお口直し〜
  • フォアグラと牛フィレ肉のステーキ 〜最高級トリュフソースを贅沢にかけて〜
  • フレッシュ季節野菜のサラダ
  • 若鶏のロワイヤル仕立て 〜フカヒレとカニのあんかけを贅沢に使用しました〜
  • 車海老の揚げ物 〜慈姑、ししとうを添えて。すだちをかけてどうぞ〜
  • 茶そば
  • 手作りマンゴープリンとフルーツの盛り合わせ 〜りんごのムースとフルーツで最後を彩ります〜
  • コーヒー 〜東条オリジナルブレンド〜

ハピバスデランチ

お昼のお誕生日会。小声で歌うたって蝋燭吹き消したりして平和だなあ。紅茶パンナコッタごちそうさまでしたおいちかった。夕方、気分転換に外濠公園を歩いていたら見たことのない黄色い芳しいお花が咲いていたので失敬して遅ればせながらプレゼント。トサミズキっていうんだって(うなだれ具合が七五三の髪飾りみたい、ということでなぜか私の髪に差してもらっちゃった)。Mトコちんおめでとう。

横浜グデングデン紀行

「就職相談の名目の元、昼間からビール飲むために横浜くんだりまでやって来たわよ。まあ、これがモンスターズインクっぽいロゴでおなじみのみなとみらい線なのね。」

麻布十番散策

いつもいかないところでなんかうまいもん喰いたい、ということで麻布十番で焼鳥です。週末のディナータイムのわりに空いてました。トリインフルエンザ効果なのでしょうか。こんどは六本木ヒルズのマーケットの向かいにある中華屋にもいってみたい。ブーの店も。もうすぐ節分だということを今日まですっかり忘れていました。豆源にて節分用の豆(枡に入ったやつ)を買う。これで鬼退治の準備は万端です。3日には巻寿司を買うのを忘れずに。珈琲飲んでたら、映画でも観たいなーと思いたち、ヴァージンシネマズへ。先々週あんなに逃げるようにあとにした六本木ヒルズなのに、懲りずにまた来てしまった。でもね、思ったんだけど、あれ、昼間だから辛かったのよ。夜で、映画とTSUTAYAとマーケットだけだったら大丈夫かも。前回ここで買ったドライフルーツが素晴らしくおいしかったのでまた買う。いちごと、キウイと、バナナ。「みんなのうた」観る。ミッキーの楽器、あれは何だろう。

ブリットワルツ

高円寺の例のカフェで、行く度に注文してしまうお酒の名前をようやく覚えました。ブリットワルツ。紅茶と柑橘系のリキュールで、ホットミルク割りがおいしいのです。

福島紀行2004:おせち其の二

本日のおせち作成は、紅白なます、きんぴらごぼう、お煮しめ、栗きんとん。