mealの最近のブログ記事

poisson du jour (鱸のポワレ)

こんばんはー、ってドアを開けたら、わーおかえりーって言ってくれたので、ただいまーとかいって、なんだか寮みたいだね、なんて。お土産を渡して、よろこんでもらえてよかった。今日はなんだかまたお店の中がいい雰囲気で、ベルギー話をしたり、Nっちとこのあいだの続きを話したり、セゾン・デュポンでごきげんの二人組(酔っぱらいすぎてドリフみたいになってた。ボン・ヴーおいしいよ、ボン・ヴー。とのこと)の持ってきてくれた東方美人を飲んだり。うん、たしかに陶器がハニーの味だったよ、先生!

ローリングキャベジ

寒い寒い薄曇りの欧州から帰ってまいりましたら、手料理が恋しくなり、何かをコトコト煮込みたくなりました。そういえば久しくおうちで料理してないなあ、朝ごはんはほぼ毎日ドトールのスモークチキンベーグルとカプチーノだったし、生活が不規則すぎて夜も食べたんだか食べてないんだか覚えていないようなものを食べていたなあ。ということで、先日母が持ってきてくれたキャベジがあったので、ローリングキャベジをこさえました。レシピは3分クッキングの本を参考に(この本すごいんだよ。この通りに作ると本当に美味しくできるのです。おかげですでにヘロヘロだよ、本が。ハンバーグが特にすごいのよ)。おいしかったー。ニヒヒ。

plat du jour (かぼちゃのスープ)

本日はお魚じゃなくてかぼちゃのあったかいスープ。そしてカフェラテ。Nっちと珍しくオンナノコっぽい話で盛り上がってしまったのでした。わー。たのしい、こういうの。女学生みたい。

ぼじょれぬぼ2005

【写真】beaujolais-villages nouveauに群がる人々

ごちそうさまでした。

参考:去年のぼじょれ(2004年11月18日の日記)。

くろこしょう

昨日の夜中にUタちゃんにもらった黒こしょう煎餅がおいしくて、「ローソンに売ってるの〜☆」って聞いたから数時間後には買いに行ってました。だってこれ。とまんないよ。バリボリ。バリボリ。ビールにあいそうだけどビールは飲めず、またもや明け方まで作業。

そして今日、周りに居る人々に、「これほんとおいしいから!食べてみ!」と配ってたら「おばあちゃんみたい」といわれました。でも「煎餅もう一枚頂戴」って、ほらみなさいー。おいしいでしょう?

これに匹敵するのがあるらしい。カルビーの堅あげポテトブラックペッパー。次回挑戦してみます。

愛しのケロッグ

ケロッグの、フルーツ&フレークがおいしくて、麦とコーンとドライフルーツが絶妙のバランスで入ってるなんて、これこそ最高のシリアルだわ!などと思いつつ日々これが買える幸せを噛み締めていたのですが、さいきん最寄りの駅前マーケットに置いてないのです。3回くらい探したけどないの。困り果てて仕方なく代わりにフルーツグラノラを買ってみたら、あら!こっちもいけるじゃない!グラノラは、ケロッグじゃないのを以前買ったときに、なんか重くて歯に詰まるなあと思ってそれほど好きではなかったのですが、ケロッグのグラノラは丸くてさくさくしたのが入ってて、悪くないのです。あーよかった。でもフルーツ&フレークの捜索は続けようと思います。

ヴァン・ショーで晩酌

秋を通り越してもうすっかり冬ですね。今年は金木犀の香りの存在感がいつもより薄かった気がする。外を歩いていると手がちりちりするね。珈琲一辺倒だったのがだんだん、おやすみ前にあったかいお茶かお酒でも飲みたい気分になってきました。明日は例のレシピでヴァン・ショーつくろう。赤ワインと、りんごとオレンジとしょうがと、クローブ(どこに売ってるの?)買って帰って、一週間漬けよう。と思って今日はお茶で我慢するつもりだったんだけど、あった、赤ワイン。放置されかけてたのが。というわけで即席ヴァン・ショー。あっためた赤ワインのゆず茶割り。ふわー。最高。ホットドリンク用にいくつか素敵なマグカップが欲しいなあ。

(ふたつあるうちのひとつ、納品完了!あと2週間!疲弊し切った小声で、えいえいおー)

poisson du jour (メダイのポワレ)

結婚式のドレッシーなかっこのまま、小雨降るなか、傘差してランチへ。ひさしぶり。ニューフェイスはシェフの焼いたパン。もちもち。アップルパイ、次回はきっといただきます。

ハロウィン・ナイト2005

本日のサロンは、ハロウィン・ナイト。セクシー魔女っ子ちゃんとかカボチャくんとかメイドちゃんとか猫耳ちゃんとか馬とか和装とか、みんないろいろおもしろい格好してきてくれて、たのしかったー!マダム・Cホさん・Yナギサワくんの3人はバッチリハロウィン仕様で、そのまま trick or treat! っていって練り歩いたらお菓子をたくさんもらえそうだったよ。わたくしはなぜか和装(しかも10月なのに浴衣!)に襷がけとエプロンで参加。はい、ただいまー。とかいいそうなかんじで。和服部、公式に活動開始です。

さて、いまから作業に戻りまーす。

デイリーポータルZより。スタバでもっともややこしいと思われる注文は「ベンティアドショットヘーゼルナッツバニラアーモンドキャラメルエキストラホイップキャラメルソースモカソースランバチップチョコレートクリームフラペチーノ」!だそうです。うわぁー、死ぬほど甘そうー。「トール2%エキストラシロップキャラメルマキアート」ですらびびってる私には、市ヶ谷店で試す勇気なんてありませんわっ。